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Emission Cuisine - GOOSTISSIMO - 26/11/2007
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Verrines de Saint Jacques aux coulis de poivrons - Goostissimo 26/11/2007

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Recette pour 6 personnes / Réalisation : facile / Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes au total

Ingrédients : 2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes, 1 cuil. à café de vinaigre de Xérès, 1 cuil. à café d’huile de sésame, 6 coquilles Saint Jacques, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, Fleur de sel et poivre du moulin, Piment d’Espelette
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scally - le 11/12/2007 à 22:11

Bonjour,
Merci pour vos comentaires. L'idéal est de les présenter avec des petites cuillères pour finir le coulis.
Bonne soirée.

scally - le 11/12/2007 à 22:11

Bonjour,
Merci pour vos comentaires. L'idéal est de les présenter avec des petites cuillères pour finir le coulis.
Bonne soirée.

Mister_bob - le 03/12/2007 à 21:18

Moi aussi j'ai essayé cette recette. C'était pas mal mais ça manquait un peu de goût, j'ai dû oublier quelque chose ;-)

amicho85 - le 01/12/2007 à 09:55

cher "bullit", j ai réalisé cette recette hier au soir, pour le plus grand plaisir de mes invités: les verrines en elles mêmes ne se "mangent" pas, le coulis lui peut se déguster à la petite cuillère à même la verrine comme une boisson. Merci Pascale, pour ces recettes si éclectiques et bien expliquées!

bullit - le 27/11/2007 à 21:34

petite question : on les mange comment après les verrines... enfin surtout le coulis ?

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