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Emission Cuisine - GOOSTISSIMO - 08/10/2007
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Goostissimo - Risotto blanc 08/10/2007

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Pour 4 à 6 personnes / Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes environ

Ingrédients : 400 g de riz spécial risotto, 1 oignon blanc, 1 branche de céleri, 1 carotte, 15 cl de vin blanc sec, Environ 1,5 litre de bouillon de volaille, 50 g de beurre, 40 g de parmesan, Sel et poivre du moulin, Parmesan pour servir.
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