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Emission Cuisine - GOOSTISSIMO - 08/12/2008
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Bûche de noel aux marrons - Goostissimo 08/12/2008

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Recette pour 8 personnes / Réalisation : assez facile / Temps de préparation : 45 minutes / Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients
Pour le sirop : 10cl d’eau, 50g de sucre, 1 cuillère à soupe de rhum,
Pour la crème aux marrons : 500g de crème de marrons, 1 cuillère à soupe de rhum, 100g de beurre mou coupé en dés, 20cl de crème liquide bien froide
Pour le biscuit roulé : 100g de sucre en poudre, 100g de farine, 4 œufs, 25g de beurre fondu
Pour le décor : 5 marrons glacés, quelques billes argentées

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vedra - le 21/01/2009 à 19:03

j'ai fait ce dessert pour Noêl, un vrai régal
impossible de rater très bien expliqué comme toutes les recettes de Pascale encore merci

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